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| Nome: |
Boletus Edulis (porcino) |
| Famiglia: |
Non disponibile |
| Nome
in latino: |
Boletus Edulis |
| Cappello:
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8-20 cm, emisferico poi convesso, bruno-nocciola
con bordo pallido, a tempo umido leggermente
viscoso. Superficie rugosa e margine con taglio netto |
| Lamelle: |
Non disponibile |
| Gambo:
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5-12 x 3-6 cm, pieno, sodo, da bianco a nocciola.
Da giovane la base č molto ingrossata, poi slanciata. |
| Carne:
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Bianca, immutabile, soda. Odore gradevole tipico,sapore gradevole con qualcosa di nocciola. |
| Odore: |
Non disponibile |
| Luogo:
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Diffuso in tutta la zona: cresce sotto faggio,castagno. |
| Mangiabile:
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E' il porcino pių ricercato e pių conosciuto in tutto il
mondo. Il massimo del suo aroma si avverte dopo
essiccato. |
| Immagine:
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| Fonte:
www.xicomunitamontana.lazio.it/
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